Какая оптимальная температура должна быть в холодильнике?

Хорошо ли работает ваш холодильник? Может ли он поддерживать необходимую температуру хранения вашей пищи? Ранее для того чтобы это выяснить, многим приходилось обращаться в сервисный центр, но теперь в этом нет никакой необходимости. Дабы вы могли сами разобраться, правильно ли работает ваша бытовая техника, давайте рассмотрим, какая температура должна быть в холодильнике.

Разделение холодильника на различные зоны

Обычно бытовые холодильники внутри делятся на несколько зон, поддерживающих различные режимы хранения продуктов. В двухкамерном холодильнике такими зонами будут морозилка и холодильная камера. Первая предназначена для долгосрочного хранения еды (ее здесь можно держать от 6 до 12 месяцев), соответственно, рабочая температура этой зоны будет ниже, вторая предназначена для краткосрочного хранения продуктов, которые вам не нужно будет размораживать непосредственно перед употреблением. Двухкамерный холодьник

В однокамерных холодильниках может иметь место только морозильная камера или же только холодильная. В комбинированных моделях морозилка размещена в общей камере, однако изолирована от общей зоны и может поддерживать необходимый для правильного хранения продуктов режим работы. При какой температуре должен работать холодильник одного из этих типов? Нормальными для него будут значения от +3 до +10 в холодильном отсеке и от -18 до -24 – в морозильном.

Температура в холодильнике

Оптимальная температура холодильного отсека

В холодильной камере средняя температура работы будет отличаться в различных областях. Как правило, там будут наблюдаться такие показатели:

  • В зоне свежести: 0… +1 градус. Эта зона есть не во всех холодильниках, однако представлена у таких популярных производителей, как LG и некоторые другие. Она предназначена для хранения мяса, рыбы и других скоропортящихся продуктов (их можно держать тут в течение 3-х дней). Как правило, в современных холодильниках такая зона расположена вверху холодильной камеры.

Холодильник LG

  • В следующей зоне температурные значения составляют от +2 до +4 градусов. Эту зону рекомендуют использовать для хранения мяса и полуфабрикатов, из которых вы собираетесь готовить в ближайшее время. Во многих моделях холодильника, к примеру, в холодильнике Атлант, напротив этой зоны расположены специальные лотки для хранения яиц.
  • В середине холодильной камеры температурные показатели могут колебаться от +3 до +6 градусов. Такой режим считается оптимальным для хранения готовых блюд, к примеру, борща или же каши. Также тут можно хранить соусы, да и хлеб.
  • В зоне, предназначенной для хранения овощей и фруктов, оптимальная температура составит +8 градусов. Эта зона, как правило, расположена внизу холодильной камеры. Температура хранения продуктов тут максимальна. Овощи и фрукты

Важно: следует учитывать особенности температурных режимов представленных зон, организовывая хранение продуктов в своем холодильнике. В противном случае вы будете регулярно сталкиваться с тем, что некоторые продукты очень быстро теряют свои свойства и перемерзают (к примеру, фрукты, долгое время хранящиеся в зоне свежести), а другие — наоборот портятся (к примеру, неправильно выложенное мясо).

Какова нормальная температура в морозилке

Нормальное значение температуры в морозилке: от -18 и ниже. Этот температурный режим подходит для продолжительного хранения различных продуктов, включая замороженные фрукты, мясо, полуфабрикаты. Для быстрой заморозки продуктов, к примеру, ягод, используется специальный режим с температурой -24 градуса (в некоторых моделях температура быстрой заморозки составляет -30 градусов). Температура в морозилке

Важно: если вы храните продукты продолжительное время, совершенно не важно, какой именно режим работы морозильной камеры вы выбрали: предусматривающий постоянную температуру -18 градусов или же -24. На качестве хранения продуктов это совершенно не отражается. Зато работа морозильной камеры в режиме быстрой заморозки может существенно увеличить потребление электроэнергии холодильником, о чем хозяйкам необходимо помнить.

Оптимальная температура для разных марок холодильников

Рекомендации, какая именно температура должна быть в холодильнике, могут отличаться у различных производителей данной бытовой техники. В частности, крупнейшие компании, выпускающие холодильные и морозильные камеры, настраивают технику на такие температурные режимы:

  • Индезит выдерживает значения в холодильном отсеке от +3 до +8 градусов. В некоторых моделях она может подниматься до +10 градусов (это значение можно отрегулировать в меньшую сторону). Стандартная температура работы морозилки у этого производителя составляет -18, а вот в режиме быстрой заморозки она доходит до -24.

Холодильник Индезит

  • Современные модели Самсунг поддерживают температуру в холодильной камере от +3 градуса, по желанию ее можно поднять до +7. В большинстве моделей последних лет присутствует также зона свежести, в которой можно выставлять температуру от -1 до +3, в зависимости от рекомендованного режима хранения выбранных вами продуктов. Морозилка у этого производителя способна поддерживать значения от -18 и до -25, однако производители техники уверяют, что для нормального хранения продуктов вполне хватит -18 градусов.

Холодильник Самсунг

    • Изделия марки Бош имеют те же базовые настройки температур в различных камерах, что и Самсунг. Дополнительно тут также несть режим супер охлаждения, который будет удерживать температуру в холодильном отсеке на уровне +2 градусов. Также у этой фирмы все последние модели имеют режим быстрой заморозки.
    • Образцы предприятия Либхер также придерживаются температурные значения до +8 в холодильном отсеке и -25 — в морозильной. Имеет дополнительно несколько автоматических режимов, включая режим супер заморозки, а также режим, адаптирующий работу техники под условия окружающей среды.

Как правильно подключить холодильник, чтобы не было никаких проблем с температурой?

  • Модели Стинол также могут работать со средними показателями в камерах +3 и -18. Температура в каждом отделении техники этого предприятия регулируется двумя независимыми термостатами, каждый из которых имеет пять положений работы. Также у моделей представленного производителя есть режим быстрой заморозки, который запускается автоматически после подключения холодильника к сети на новом рабочем месте или же активируется через термостат по желанию владельца.
  • Для изделий марки Аристон оптимальная температура работы холодильной камеры составляет от +4 до +10 градусов, в зависимости от яруса. Морозильная же камера у них работает в температурном режиме до -24 (нормальное значение, достаточно для хранения как мяса, так и полуфабрикатов составляет -18 градусов). Холодильник Аристон

Важно: необходимо учитывать, что у многих производителей нормальный режим работы как холодильной камеры, так и морозилки может изменяться в зависимости от модели. Обязательно обращайте внимание на этот нюанс и соблюдайте именно те рекомендации производителя, которые были разработаны именно для вашей модели.

Необходимо также отметить, что в холодильниках этих марок, а также во многих моделях производителя Норд и Атлант температура работы холодильной камеры может колебаться в течение суток. Таковы особенности работы системы Ноу Фрост, не допускающие образования в холодильных камерах льда. Об этом нужно помнить, проверяя температурный режим выбранного вами агрегата, а также настраивая его под нужные вам параметры хранения продуктов. Настройка температуры

Как выставить температурный режим

В вашем холодильнике стали портиться продукты, и вы хотите проверить, соблюдается ли в нем заданный температурный режим? Это совершенно не сложно сделать. Вам понадобится обычный термометр со шкалой от -25 и до +30 градусов. Этот термометр вам нужно будет поместить в то отделение, в котором, по вашему мнению, температура слишком высока, и оставить его там на 12 часов. Термометр в холодильнике

Важно: если вы проверяете температурный режим работы морозильного отделения бытового холодильника, ни в коем случае не кладите термометр в воду, а затем уже в морозилку. Это приведет к поломке подобного оборудования. Термометр достаточно просто положить на свободную полку, чтобы получить интересующие вас значения.

Видео: в чем особенность температурного режима в двухкамерном холодильнике?

Обнаружив отклонения от заданного значения, вы можете выставить другой температурный режим, используя встроенный регулятор или же внешний дисплей (в зависимости от модели). Не забудьте после этого проверить, выдерживается ли вашей бытовой техникой нормальная температура хранения еды. Если и после этой манипуляции вы отмечаете существенные отклонения от данного значения, обязательно обратитесь в сервисный центр, обслуживающий продукцию выбранной вами марки, чтобы они отладили вашу технику.

Похожие статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.