Что такое гидролизная очистка духовки?

Несколько лет назад при возникновении трудных пятен и различного рода деформаций на поверхности кухонной техники люди производили ее замену, полагая, что исправить ситуацию невозможно. Сегодня такие проблемы можно решать более выгодным и менее радикальным способом, чему способствуют современные техники очистки. Гидролизная очистка духовки – что это такое и как она поможет в сохранении домашней аппаратуры?

Что представляет собой данная чистка духовки?

Гидролизная очистка духовки производится при помощи специально разработанной мощной, но щадящей системы, предполагающей использование обычной чистой воды и специального моющего средства. Сам процесс гидролиза, как правило, происходит при относительно низких температурах, не превышающих ста градусов по Цельсию.

Важно:

Многие современные модели плит и духовых шкафов оснащены встроенными системами очистки. Инструкцию по правильному использованию метода в данном случае рекомендуется соблюдать. Как правило, производитель указывает ее в руководстве по эксплуатации.

Механизм работы системы

Для того, чтобы начать процедуру, в духовом шкафу устанавливают противень с небольшим количеством чистой воды (как правило, достаточно половины литра), в которую добавляют специальное чистящее средство. Далее духовку включают на полчаса, предварительно установив температуру от пятидесяти до девяноста градусов по Цельсию.

На загрязнения (в том числе и въевшиеся и сложные) в процессе мойки действует образовавшийся пар. Гидролизная очистка предполагает, что он должен размягчать и растворять жировые и другие виды тяжелых пятен.

По прошествии времени действии моющего пара остатки грязи вычищают вручную с использованием мягких тряпок и губок средней жесткости. Можно также применять мягкие пластиковые щетки.

Важно:

Использование металлических щеток, шпателей и других острых предметов чревато повреждением эмали. Это не только испортит внешний вид изделия, но и затруднит дальнейшее использование и мытье. Однако техника с эмалированными панелями способна значительно облегчить процесс ручной чистки.

Преимущества и недостатки методики

Использование метода мытья кухонной техники очень удобно и выгодно. Также гидролизная система имеет следующие преимущества:

• Включение системы практически не влияет на стоимость техники;
• Процесс очистки не требует большого количества затрат;
• Для мытья требуется небольшое количество электроэнергии.

Однако как и любая другая методика, данная имеет и выраженные недостатки:

• В запущенных ситуациях гидролиз практически не помогает и мытье требует дополнительного усилия;
• Использовать способ следует непосредственно в день приготовления пищи в духовом шкафу, чтобы загрязнения не въелись.

Гидролизная или каталитическая очистка?

Многие хозяйки часто задаются вопросом: какая очистка духовки лучше – каталитическая или гидролизная? Важную роль в решении задачи выбора играют такие факторы как степень загрязнения, частота использования техники и мытья. Однако в любом случае следует разобраться и с тем, что значит каталитическая система. В отличие от предыдущего варианта, данный предполагает мытье при помощи химических реакций и процессов.

Основные преимущества метода:

• Жировые пятная легко поддаются удалению;
• Существует возможность автоматического включения во время работы (при повышении температуры выше ста сорока градусов);
• Убрать остатки загрязнений после процедуры достаточно легко.

Более детальней о каталитической чистке в этой статье.

Однако существует и ряд недостатков, на фоне которых гидролиз занимает выгодное положение:

• Стоимость системы значительно увеличивает и цену аппаратуры;
• Панели для проведения чистки не устанавливают на двери и дно духовки, поэтому их приходится отмывать вручную;
• При попадании на поверхность сладких и молочных продуктов возможны химические реакции, затрудняющие процесс очистки;
• Каждые несколько лет панели нуждаются в замене.

Гидролизная или пиролитическая система?

Еще одним легким способом мытья духового шкафа является пиролизный. Считается, что она более совершенна, чем гидролизная и каталитическая. Она имеет следующие преимущества:

• Удаление грязи происходит за счет действия высоких температур без применения дополнительных средств;
• Ручное удаление остатков грязи обеспечивается полным ее сжиганием.

Но немаловажны и недостатки:

• Продукция с внедрением данной системы стоит значительно дороже аналогов;
• Подключение высоких температур предполагает большое энергопотребление;
• Сильный нагрев может испортить рядом стоящую мебель, поэтому духовку необходимо изолировать.

Видео: пиролитическая система

Таким образом, стоит отметить, что из всех предлагаемых производителями способах наиболее выгодным можно считать именно гидролизный способ мытья. С другой стороны, он менее эффективен по сравнению с другими способами.

Отзывы людей, пользующихся гидролизной системой

Анастасия

“У нас в доме недавно сломалась духовка, которой исполнилось почти пятнадцать лет, и мы с мужем решили приобрести новую, причем как можно более современную. Немного накопив денег, мы отправились в магазин и стали выбирать. Когда к нам подошла девушка-консультант и предложила помощь в выборе, спросила, какую бы мы хотели систему очистки в технике. Такой вопрос нас удивил, поскольку ни я, ни муж над этим ранее не задумывались. Но по деньгам мы выбрали духовой шкаф с гидролизом. Конечно, для тяжелых загрязнений он не годится, однако я стараюсь пользоваться духовкой аккуратно, поэтому проблем не возникает. К тому же, гигиену соблюдать необходимо и запускать жирный налет очень вредно. Более того, накопление такой грязи серьезно портит внешний вид техники и кухни, а это стимулирует проводить уборку чаще.”

Татьяна

“У нас большая семья и маленькие дети, поэтому приходится много и часто готовить, в том числе и мучные изделия, десерты, пудинги, запеченное мясо. В старой духовке это все затруднялось тем, что ее приходилось постоянно мыть. Причем далеко не каждое пятно легко поддавалось мытью. Почитав отзывы в интернете, решили купить новую с гидролизной системой и оказались очень довольны покупкой. Это удобно и практично, а самое главное недорого.”

Михаил

“Уже два года пользуемся плитой с духовкой с гидролизной системой очистки и никак не нарадуемся. Готовим мы редко, поскольку практически не бываем дома, поэтому и убираться часто не приходится. А за неимением времени и мыть духовку. Поэтому вышеуказанная система значительно облегчает жизнь нашей семье. Недавно дочка увлеклась приготовлением пищи и начала готовиться поступать в кулинарный техникум. Способ легкого мытья освоила довольно быстро.”

Видео: советы от продавца:

Заключение

Часто при выборе бытовой техники хозяйки задаются вопросом: гидролизная очистка и мойка духовки – что это такое и для чего она нужна? Системами подобного типа оснащается большинство современных машин, тем самым облегчая уборку после приготовления пищи. Выбор такой духовки падает чаще всего у людей, которые стараются экономить денежные средства на покупки и электроэнергию. Кроме того, процедуры мытья не требуют каких-либо специальных навыков и сверхдорогих моющих средств, а также не наносят вреда ни машинам, ни кухонной мебели.

Видео:  что такое гидролизная очистка?